教育事业：皮店乡共有中小学校12所，在校学生6240人，拥有教师287人，其中中职以上职称的有90多人，12所学校中有教学楼、学生宿舍楼80多个，硬化校园路面2000多平方米，新配置课桌凳3000余套，购置实验仪器50多套，中学生人均面积4.8平方米，小学生人均面积3.5平方米，在每年的中招考试中，该乡中心校考入县重点高中的学生均在50人以上，位于全县前列。
　　卫生事业：皮店乡有乡卫生院1所，村级联合诊所11个，共有乡村医生60多人，其中乡卫生院现有在职职工22人，有门诊楼1座30间，病房10间，职工住房20间，设有内科、外科、妇产科、五官科、手术室、B超室、化验室。主要设备有500AmB超、200Ax光机、生化分析仪、尿液分析仪、激光机、妇科治疗仪各1台，能开展阑尾、疝气、剖腹产等下腹手术。
　　集镇建设：近两年来，皮店乡把集镇建设放在重要位置，多方筹集资金600多万元，先后建成乡政府门面楼、中心校营业楼、供销社综合楼、营信综合楼、工商、外贸、粮食等20多幢门面楼，建筑面积达12000多平方米，硬化专业市场6个，修建排水沟2100米，建垃圾池16个，垃圾中转站1个,使马路市场得到治理，消除了脏、乱差现象。